mardi 31 décembre 2013

Kwak

La Kwak est une bière belge ambrée brassée par la brasserie Bosteels. Son taux d'alcool est de 8,4 %. Sa particularité est d'être servie dans un verre à la forme particulière, le « verre à cocher ». Selon la brasserie, ce verre aurait été créé à l'intention de ces derniers, sa forme leur permettant d'accrocher le verre à la calèche pour la consommer sans en descendre.


Fondée en 1791 par Evarist Bosteels, la brasserie est toujours entre les mains de la même famille depuis 7 générations. Installée dans des bâtiments historique au coeur du village de Buggenhout près de Dendermonde (Flandre Orientale), la brasserie allie tradition et modernité.

La Kwak a reçu la médaille d'or 1996 au "World Beer Cup" (USA) et la médaille d'or 1998 au "World Beer Championships".

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