Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.
lundi 27 mars 2017
La Le
La Brugse Zot, bière blonde artisanale de haute fermentation est la dernière bière brassée dans le centre historique de Bruges, elle titre 6% d’alcool. Ce sous-bock a été ramené par soeur suite à un voyage à Bruges.
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