Le Bock Trotter

Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.

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mardi 31 décembre 2013

La Kriek Lindemans

Cette kriek, produite par Lindemans, est un compromis entre la kriek à l’ancienne (macération de cerises entières) et la kriek premium (addition de jus de cerise et de sucre).