La bière Abbaye de Floreffe est brassée selon la recette des moines de Floreffe, cette bière pur malt et houblon issue d’un long mûrissement en cave froide, captive par sa couleur or profond aux reflets ocres. Equilibre remarquable, agréable pointe d’amertume. Elle se décline en Double, Triple Prima Melior Blonde et Blanche.
Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.
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lundi 30 décembre 2013
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