Le Bock Trotter

Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.

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lundi 27 mars 2017

La Brugse Bok

Bière naturelle artisanale de haute fermentation, refermentée en bouteille, la Brugse Bok est une bière de saison qui est brassée dans la brasserie familiale De Halve Maan. Ce sous-bock a été ramené par sœur suite à un voyage à Bruges.

Le sous-bock de la bière belge Brugse Bok

Le sous-bock de la Brugse Bok

La Le

La Brugse Zot, bière blonde artisanale de haute fermentation est la dernière bière brassée dans le centre historique de Bruges, elle titre 6% d’alcool. Ce sous-bock a été ramené par soeur suite à un voyage à Bruges.

Le sous-bock de la Brugse Zot