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| Le recto du sous-bock de la Delirium |
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| Le verso du sous-bock de la Delirium |
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jeudi 27 avril 2017
jeudi 20 avril 2017
La Guillotine
La Guillotine est une bière belge blonde forte aux 3 grains et 3 houblons, brassée par la Brasserie Huyghe. Elle titre 9°. Ce sous-bock a été trouvé pendant le 1er Festival de la Bière de Quiévrain (Belgique) des 24 et 25 octobre 2015.
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| Le sous-bock de la Guillotine |
La Brasserie Huyghe
L'origine de cette brasserie remonte loin dans l'histoire puisque les traces d'une activité brassicole au "Appelhoek" datant de 1654 ont été identifiées avec certitude à Melle. Ce n'est cependant qu'en 1902 que Léon Huyghe s'installe au "AppelHoek" afin d'y relancer le brassage de la bière. Au milieu des années 60, la brasserie connaît une énorme expansion et une ligne d'embouteillage est construite. Le 26 décembre 1898, la célébrissime "Delirium Tremens" et son éléphant rose voient le jour.
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| La brasserie Huyghe |
Elle brasse notamment:
- La Delirum Tremens
- La Delirum Red
- La Delirium Nocturnum
- La Delirium Christmas
- La Guillotine
- L'averbode
- La Blanche des Neiges
mercredi 1 juin 2016
La Bière Blanche des Neiges
La Bière Blanche des Neiges est une bière de type blanche à fermentation haute, conçue par le brasseur Huyghe à Melle (Belgique).
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| Un sous-bock de la Blanche des Neiges |
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