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jeudi 13 septembre 2018
vendredi 12 mai 2017
mardi 9 mai 2017
Le pin's de la Record
La Record est une bière servie uniquement dans les brasseries et cafés, elle est indisponible dans le commerce. C'est une bière blonde française qui était brassée par la Brasserie Amstel et qui appartient aujourd'hui au Groupe Heineken.
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| Pin's de la Record |
jeudi 27 avril 2017
A[kro]bate
![Le sous-bock A[kro]bate de la biére Kronenbourg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUTwpF2Sba1iW9xA54cwMH9EbmdGND_1u7nPuXBsdloEpbJjncE2ZnZ83u9yYEFE6qLdofrFWYpkJWwHGrTtMS85VocrP3-S7K166BNxvpRXkYBgcpaTDN-ENz502VFQxuHh4IgcDZIwWe/s1600/a-kro-bate.jpg) |
| Le sous-bock A[kro]bate |
![Le sous-bock A[kro]bate de la biére Kronenbourg](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhz8Xnp9N7iE13IIbTHDTcUp7Eo729hHeiKuYFVyv7NbCmTSMqfjt9aP2nJk15EbJvQm0yc1haa3rZnIdIuIaZkPohtv3NCVmGC5hyuWHnndTy7iYONW1nQmZuhvYgHJuLoW5MkggFQT8H7/s1600/akrobate.jpg) |
| Le sous-bock A[kro]bate |
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| Et une Kro bien brassée, une ! |
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| Le sous-bock "Pression" |
Jupiler
La Jupiler est une bière belge. Cette bière blonde de fermentation basse de type pils a été créée et fabriquée par la brasserie Piedbœuf (aujourd'hui groupe InBev, anciennement Interbrew) dans le village de Jupille-sur-Meuse, banlieue de Liège dont elle tire son nom. La Jupiler est une bière relativement jeune : elle fut lancée par Piedbœuf en 1966 sous le nom de Jupiler 5 (car elle titrait 5° et comprenait cinq ingrédients) et est devenue le numéro un dans le marché des pils en Belgique. Ce nom sera abandonné pour l'appellation d'aujourd'hui.
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| Un sous-bock Jupiler |
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| Un sous-bock Jupiler |
mardi 25 avril 2017
jeudi 20 avril 2017
La Guillotine
La Guillotine est une bière belge blonde forte aux 3 grains et 3 houblons, brassée par la Brasserie Huyghe. Elle titre 9°. Ce sous-bock a été trouvé pendant le 1er Festival de la Bière de Quiévrain (Belgique) des 24 et 25 octobre 2015.
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| Le sous-bock de la Guillotine |
La Leffe Blonde
Ce sous-bock a été trouvé en avril 2017, à la brasserie "Le Président" de Valenciennes.
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| Le recto du sous-bock "Leffe" |
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| Le verso du sous-bock "Leffe" |
lundi 27 mars 2017
La Le
La Brugse Zot, bière blonde artisanale de haute fermentation est la dernière bière brassée dans le centre historique de Bruges, elle titre 6% d’alcool. Ce sous-bock a été ramené par soeur suite à un voyage à Bruges.
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| Le sous-bock de la Brugse Zot |
La Duvel
La Duvel est une bière blonde belge de fermentation haute brassée par la Brasserie Moortgat. Elle titre 8,5°. Ce sous-bock a été trouvé pendant le 1er Festival de la Bière de Quiévrain (Belgique) des 24 et 25 octobre 2015.
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| Un sous-bock de la Duvel |
Ce second sous-bock a été trouvé à la brasserie "Au Bureau", à Valenciennes, le 25 mars 2017.
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| Un sous-bock de la Duvel |
L'histoire de Duvel Moortgat est une histoire de respect pour la tradition et les valeurs familiales. La brasserie fut fondée en 1871 par Jan-Leonard Moortgat à Breendonk près de Malines. Aujourd'hui, la quatrième génération de la famille Moortgat veille sur l'héritage de ses ancêtres et le fait prospérer puisque ces dernières décennies l'entreprise a acquis ou s'est associée à plusieurs autres brasseries en Belgique (Maredsous, Liefmans, Achoufffe, De Koninck), en République Tchèque et aux Etats-Unis.
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| La Brasserie Moortgat |
La Ciney
La Ciney est une bière spéciale belge brassée par Alken-Maes, filiale d'Heineken. Elle existe en blonde (7°), brune (7°) et spéciale (9°). Ce sous-bock a été trouvé Au Bureau à Valenciennes le 25 mars 2017.
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| Le sous-bock de la Ciney |
lundi 20 mars 2017
La Jenlain
La Jenlain est une bière fabriquée à Jenlain, une commune du Nord, en France. Elle a été créée en 1922 par la Brasserie Duyck. À l'origine, ambrée, elle existe aujourd'hui plusieurs variantes : Blonde, N°6, Or, Blonde d'Abbaye, Fraîche (anciennement Fraîche de l'Aunelle), Blanche, bière de Printemps et bière de Noël.
Le verso est commun aux 4 sous-bocks.
La Maredsous
La bière Maredsous est une bière belge de fermentation haute brassée pour les moines de l'abbaye de Maredsous par la brasserie Duvel. Si le fromage de Maredsous est bien produit dans la fromagerie du monastère même, la bière dénommée bière de Maredsous n'est pas brassée au monastère, l’abbaye en ayant confié la production et la commercialisation à la brasserie Duvel Moortgat situé à Puurs.
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| Le sous-bock de la Maredsous |
La Chouffe
La Chouffe est une bière blonde belge. Elle est produite par la brasserie d'Achouffe, dans le village du même nom, en province de Luxembourg. Elle fait partie des « blondes des Ardennes ». Elle est née en 1982 de Pierre Gobron et Christian Bauweraerts, deux passionnés de bière.
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| Recto du sous-bock de La Chouffe |
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| Verso du sous-bock de La Chouffe |
La Mc Chouffe est une bière brune non filtrée qui a été fermentée en bouteille et en fût. On retrouve une pointe d'amertume et des saveurs de fruits.
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| Le verso du sous-bock "En bonne compagnie" |
Le sous-bock ci-dessus fait sans doute partie d'une série car il y a un message numéroté au dos :
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| Le recto du sous-bock "En bonne compagnie" |
mercredi 21 décembre 2016
La Gauloise
La Gauloise est une bière belge. En Région wallonne, elle est l'une des grandes bières non-catholiques puisque les grandes bières de la région sont souvent des trappistes et liées à une abbaye. Elle est fabriquée à Purnode, dans une des plus grandes brasseries wallonnes demeurant une entreprise familiale. La Gauloise est aussi est la plus ancienne bière produite par la Brasserie Du Bocq. C'est à cette bière que la brasserie (fondée en 1858 par Martin Belot) doit sa reconnaissance survenue après la Première Guerre Mondiale.
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| La Brasserie du Bocq |
Mes parents m'ont rapporté cet exemplaire après une escapade gourmande à Roisin (Belgique) au début du mois de juin 2011. Au dos, il y a l'adresse de la brasserie.
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| Un sous-bock de la Gauloise |
Cet exemple provient du 2e Festival des Bières Belges qui a eu lieu à Quiévrain (Belgique) les 22 et 23 octobre 2016.
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| Un sous-bock de la Gauloise |
lundi 18 janvier 2016
Saint-Omer, depuis 1866
Est-ce encore la peine de présenter la Saint-Omer, bière brassée dans la ville du même nom depuis 1866 ?
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| Un sous-bock de la Saint-Omer |
Blonde et Ruby chez Leffe
Il s'agit du recto et du verso d'un sous-bock qui provient de la brasserie "Le Bureau" de Valenciennes.
L'autre face propose la Leffe Ruby. Si j'en crois le site officiel des bières Leffe, la Leffe Ruby est une bière rouge rafraîchissante née de la rencontre unique entre les saveurs typiques de la bière d’Abbaye et la délicatesse des arômes boisés de fruits rouges...
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| Le sous-bock de la Leffe blonde |
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| Le sous-bock de la Leffe Ruby |
mercredi 28 octobre 2015
La Filou
La Filou est une bière belge blonde forte qui titre 8,5° et est brassée par la Brasserie Van Honsebrouck. Ce sous-bock a été trouvé pendant le 1er Festival de la Bière de Quiévrain (Belgique) des 24 et 25 octobre 2015.
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| Sous-bock de la Filou |
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