Tuborg est une brasserie et une marque de bière danoise fondée en 1875 par Carl Frederik Tietgen. Depuis 1970, elle fait partie de Carlsberg.
La brasserie a été fondée à Hellerup, une banlieue nord de Copenhague. Je sais qu'il est un peu abîmé, mais c'est le seul sous-bock d'une bière danoise que possède pour le moment.
Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.
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jeudi 9 janvier 2014
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