Le Bock Trotter

Ce site vous présente ma collection de sous-bocks que certains nomment aussi ronds à bière ou encore sous-verres. L'origine des sous-bocks cartonnés que nous connaissons aujourd'hui remonte à la fin du XIXe siècle. Ils furent probablement inventés en Allemagne, terre brassicole par excellence quand en 1880, l'entreprise d'imprimerie et de cartonnage Friederich Horn de Buckau, près de Magdebourg, a découpé des dessous de verre en carton sur lesquels elle imprima divers motifs.

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mardi 2 mai 2017

Décapsuleur Maredsous

Ce décapsuleur Maredsous est un peu usé par le temps car il est dans le tiroir de la cuisine de mes parents depuis que je suis tout petit.

Un décapsuleur aux couleurs de la biére Maredsous

Un décapsuleur Maredsous

lundi 20 mars 2017

La Maredsous

La bière Maredsous est une bière belge de fermentation haute brassée pour les moines de l'abbaye de Maredsous par la brasserie Duvel. Si le fromage de Maredsous est bien produit dans la fromagerie du monastère même, la bière dénommée bière de Maredsous n'est pas brassée au monastère, l’abbaye en ayant confié la production et la commercialisation à la brasserie Duvel Moortgat situé à Puurs.

Le dessous de verre de la bière belge Maredsous

Le sous-bock de la Maredsous